Herdade da Rocha Amphora Blanco 2023

Alentejo
Utilizando una de las últimas técnicas dejadas por los romanos en los vinos del Alentejo, Herdade da Rocha lanza un coupage muy particular de uvas blancas de viñedos antiguos, debido a su fermentación y crianza en ánforas centenarias, previamente trabajadas artesanalmente para obtener las notas de arcilla y así reconocer este método ancestral.
Precio: € 15,75
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Detalles del producto

Vinificación:
Vino resultante de la fermentación de uvas de piel blanca en piquera abierta (sin que el zumo entre en contacto con los hollejos).

Variedades de uva:
Traditional grape varieties

Notas gustativas:
Utilizando una de las últimas técnicas dejadas por los romanos en los vinos del Alentejo, Herdade da Rocha lanza un coupage muy particular de uvas blancas de viñedos antiguos, debido a su fermentación y crianza en ánforas centenarias, previamente trabajadas artesanalmente para obtener las notas de arcilla y así reconocer este método ancestral.

Consejos de almacenar y servir:
Almacenamiento Tumbado a una temperatura de 15°C. Servir a una temperatura de 10-12°C.

Maridaje:
Gran combinación con platos de bacalao o platos de pescado al horno. También para platos de carne blanca.

Alérgenos:
Contiene sulfitos.

Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.

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