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Fita Preta Branco de Talha Blanco 2020
90 pts Robert Parker - Un blanco diferente, marcado por la talla, que descansa primero en la fruta y frescura de las variedades de uva, con una segunda dimensión dominada por las notas terrosas, casi químicas, de la talla. En boca cierta textura, siempre apoyada en la tensión y la acidez.
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Cantidad
Em Stock
Tipo
Vino Blanco
Región
Alentejo
Variedades
Roupeiro,Antão Vaz
Vendimia
2020
Tamaño
750 ml
Volumen
12,5%
Enólogo
António Maçanita

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Última vez que este producto se agregó a un carrito: 05/03/2024

Promoción válida desde el 01 de Abril de 2024 hasta el 30 de Junio de 2024 y sujeta a las existencias disponibles.

Vinificación:
La vendimia manual en cajas de 20Kg. Las cajas se colocaron directamente en la prensa sin aplastamiento. El mosto después de la decantación se colocó en un cartón de 1000 litros con la fecha de 1946. La fermentación se produjo luego en tallado en una cámara frigorífica a 14 ° C durante unos 28 días. El vino se decantó estabilizado con bentonita y estabilizado por frío. 3300 botellas lanzadas en marzo.

Variedades de uva:
Roupeiro,Antão Vaz

Notas gustativas:
Un blanco diferente, marcado por la talla, que descansa primero en la fruta y frescura de las variedades de uva, con una segunda dimensión dominada por las notas terrosas, casi químicas, de la talla. En boca cierta textura, siempre apoyada en la tensión y la acidez.

Consejos de almacenar y servir:
Servir a 10ºC.

Maridaje:
Fresco, su acidez y sus notas terrosas le permiten maridar muy bien con platos que contienen champiñones, trufas o tubérculos como la remolacha.

Alérgenos:
Contiene sulfitos.

Comentarios y premios:
. 90 puntos Robert Parker;
. 17,5 puntos Revista de Vinhos;
. 17,5 puntos Vinho Grandes Escolhas.

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90 pts Robert Parker - Un blanco diferente, marcado por la talla, que descansa primero en la fruta y frescura de las variedades de uva, con una segunda dimensión dominada por las notas terrosas, casi químicas, de la talla. En boca cierta textura, siempre apoyada en la tensión y la acidez.
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