Cerca dos Frades Blanco 2021
Cerca dos Frades, combina la frescura de Arinto dos Açores, la elegancia de Terrantez do Pico y la fragancia de Verdelho, en una mezcla profundamente marcada por el reciente origen volcánico de los suelos, la proximidad al mar y el clima templado atlántico. Frescura y salinidad son dos de los atributos que resaltan su faceta gastronómica.
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Cantidad
Em Stock
Tipo
Vino Blanco
Región
Açores
Variedades
Verdelho,Arinto,Terrantez
Vendimia
2021
Tamaño
750 ml
Volumen
12%
Enólogo
Paulo Machado

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Última vez que este producto se agregó a un carrito: 18/03/2024

Vinificación:
Vendimia manual selectiva en cubos de 25 kg, prensado suave de todo el racimo, decantación tras 12 horas de sedimentación. Fue fermentado con levaduras autóctonas con control de temperatura y envejecido en 75% tinas verticales de acero inoxidable, 15% tinas horizontales de acero inoxidable y 10% barricas de roble francés.

Variedades de uva:
Verdelho,Arinto,Terrantez

Notas gustativas:
Cerca dos Frades, combina la frescura de Arinto dos Açores, la elegancia de Terrantez do Pico y la fragancia de Verdelho, en una mezcla profundamente marcada por el reciente origen volcánico de los suelos, la proximidad al mar y el clima templado atlántico. Frescura y salinidad son dos de los atributos que resaltan su faceta gastronómica.

Consejos de almacenar y servir:
Conservar a 6-8ºC para servir a 10-12ºC y beber a 12-14ºC.

Maridaje:
Fresco, muy mineral y salino, combina perfectamente con pescados a la plancha, ensaladas y mariscos frescos.

Alérgenos:
Contiene sulfitos.

SOG0220
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Cerca dos Frades Blanco 2021

Cerca dos Frades, combina la frescura de Arinto dos Açores, la elegancia de Terrantez do Pico y la fragancia de Verdelho, en una mezcla profundamente marcada por el reciente origen volcánico de los suelos, la proximidad al mar y el clima templado atlántico. Frescura y salinidad son dos de los atributos que resaltan su faceta gastronómica.
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