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70 % der Charge werden 20 Tage lang bei 15 °C in Edelstahltanks fermentiert, die restlichen 30 % gären in neuen 500-l-Fässern aus französischer Eiche.
Rebsorten:
Rabigato,Viosinho,Gouveio
Verkostung:
Intensive Zitrusfarbe. Vorherrschendes Aroma von Zitrus und weißen Früchten, exotischen Nuancen und geröstetem Getreide. Im Mund ist er fruchtig, frisch, elegant und harmonisch.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei 10/12 °C servieren. Halten Sie die Flasche in horizontaler Position.
Speisenempfehlung:
Er passt gut zu mediterranen Fischgerichten, hellem Fleisch, leichten Wurstwaren und Weichkäse.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 18 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. 17,5 punkte Revista de Vinhos.
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