Detalhes do produto
Uvas 100% brancas de 3 castas colhidas em estado ligeiramente sobrecarregado deram origem a esta Primeira Edição da Sweet Creations, uvas colhidas à mão e transportadas em pequenas caixas, criteriosamente selecionadas na esteira, sem desengace e prensagem direta de todo o cacho. Fermentação em cubas de inox de baixa capacidade a baixa temperatura, nutrição mínima indispensável com o objetivo claro de obter uma fermentação muito lenta. Paragem da fermentação por choque térmico e filtração tangencial.
Castas:
Loureiro,Trajadura,Alvarinho
Notas de prova:
Vinho de grande expressão e equilíbrio aromático, notas florais e frutos tropicais dominam o aroma, boca aveludada com acidez vibrante em perfeita conjugação com o açúcar residual, jovem, intenso, apaixonante.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a garrafa deitada a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 10-12°C.
Emparelhamento com comida:
Ótima combinação com sobremesas doces, ou típico com foie gras.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 16 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 15 pontos Revista de Vinhos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
Não é possível enviar a apreciação da sua avaliação.