Detalhes do produto
Após vindima manual, e para potenciar a frescura e acidez, as uvas fermentam com engaço parcial, em cuba inox com temperatura controlada. Concluída a fermentação, realizada com macerações moderadas, o vinho estagia parcialmente em barricas de carvalho francês, seguido de um período de 3 meses em garrafa antes da entrada no mercado.
Castas:
Castelão
Notas de prova:
Sobressaem os aromas de fruta vermelha, como os morangos e framboesas, conjugados com leves notas de especiarias associadas ao estágio em madeira. Resulta um vinho leve, fresco, elegante, de cor aberta, com bom equilíbrio de acidez e taninos suaves, realçados num final expressivo e prolongado.
Conselhos de armazenar e servir:
Melhor servido a uma temperatura entre 15 º C e 17 º C.
Emparelhamento com comida:
Acompanha bem carnes picantes grelhadas e assadas, caça e queijos, entre outras iguarias.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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