Detalhes do produto
Das nossas reservas de Moscatel de Setúbal selecionámos um lote de várias colheitas com mais de 5 anos, sendo este constituído por vinhos com um mínimo de 5 anos de envelhecimento. Cada colheita teve origem em vinhas certificadas na Região Demarcada D.O. Setúbal. A tecnologia de vinificação utilizada foi a tradicionalmente usada nos vinhos D.O. Setúbal desta Região: após uma curta fermentação do mosto em contacto com as películas, adicionou-se aguardente de vinho seleccionada que, ao parar a fermentação, permitiu a conservação de uma doçura original das uvas. Os vinhos de cada colheita foram mantidos durante o inverno seguinte a cada vindima em contacto com as películas e seguidamente as massas foram prensadas. Posteriormente estagiaram em barricas de carvalho de 225 litros, num armazém especial onde se verificam grandes amplitudes térmicas. Estas condições de envelhecimento provocam uma concentração e intensidade dos aromas e sabores, que acentuam ainda mais a personalidade única destes vinhos generosos.
Castas:
Moscatel Graúdo
Notas de prova:
Cor topázio dourada, aromas e sabores intensos a flor de laranjeira, citrinos, doce de laranja amarga, passas, figos e nozes, um palato cheio com um balanço excelente entre a acidez e a riqueza de açúcar.
Conselhos de armazenar e servir:
Temperatura de Serviço 12ºC - 14ºC.
Emparelhamento com comida:
Acompanha sobremesas confecionadas com chocolate preto ou simplesmente como digestivo com um bom café.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 94 pontos Decanter World Wine Awards 2024.
Nota:
Este produto pode incluir uma caixa exterior. Se for o caso iremos incluir a caixa exterior e embalar de forma a evitar qualquer tipo de quebra durante o transporte. No entanto não nos podemos responsabilizar por danos na caixa exterior, estando apenas segurado o produto tal como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica ou questão sobre a caixa, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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