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porto foi pisado a pé em lagares de granito durante três a quatro dias com controlo de temperatura. Os lotes mais complexos foram mantidos por 18 meses em madeira de carvalho de 25 tons antes de serem misturados. O porto foi engarrafado em julho.
Castas:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Sousão
Notas de prova:
Como em muitas safras jovens, o 2012 tem uma bela cor púrpura escura com ricos aromas de cereja preta. Um porto vintage 'mais leve', mostra um belo elemento floral com tons de cedro no palato. O conhaque está bem integrado, então há pouco da queima de espírito que você costuma encontrar em safras jovens. Esta safra é muito acessível, mostrando bom equilíbrio e elegância - uma marca do estilo de La Rosa.
Conselhos de armazenar e servir:
O Vintage 2012 vai envelhecer bem por muitas décadas. Mas também é acessível e pode ser consumido como um jovem Porto vintage.
Emparelhamento com comida:
Beba como digestivo com queijos, chocolates ou puro. Lembre-se de decantar o porto depois de fazer um depósito. Isso acontecerá depois de alguns anos em garrafa.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 94 pontos Wine Spectator Magazine;
. 93 pontos Wine Enthusiast Magazine;
. 16,5 pontos Revista de Vinhos.
16,5 points - Quinta de La Rosa Vintage Port 2012
Color of ink, chemical, and closed in the aroma, notes of almond. Bulky of mouth, a lot of matter, a intense and full bodied profile that requires time for more general polishing.
93 points - Quinta de La Rosa Vintage Port 2012
This is not from a generally declared Port Vintage year. However, the year did produce some exceptional wines, such as this one. It has a firm tannic structure under opulent black fruits. Beautifully perfumed, ripe and likely to develop relatively quickly, this is already a balanced, approachable wine. Drink from 2019.
94 points - Quinta de La Rosa Vintage Port 2012
Offers a spicy aroma, with luscious, well-knit flavors of dark plum and wild cherry. Pepper and milk chocolate notes show on the lush, spicy finish, featuring hints of dried mint. Drink now through 2040. 800 cases made.
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- -16 %
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