Detalhes do produto
O ano de 2024 marcou o regresso de uma vindima "à moda antiga" no Douro, com condições moderadas durante os ciclos vegetativo e de crescimento que proporcionaram maturações graduais e equilibradas, bem como uma relação ideal entre os açúcares, acidez e a componente fenólica. A Touriga Nacional e a Touriga Franca, destacarm-se em 2024, com um grau Baumé ideal, entre o 13º e o 14º. O lagar da Touriga Nacional registou uns impressionantes 13,9°, embora as produções tenham sido apenas 500 g por videira - prova de extraordinária concentração alcançada.
Castas:
Field Blend
Notas de prova:
Cor profunda, azul-índigo quase negra. Exuberantes aromas de manga e maracujá uma assinatura dos Portos Vintage The Stone Terraces. A fragrância perfumada revela também flor de laranjeira e as mais subtis notas de menta e eucalipto, que denunciam a proveniência de Malvedos. Na boca é amplo, sumptuoso e irresistivelmente sedutor, com camadas de complexidade que revelam fruto silvestre, taninos finos e chá preto. A estrutura ampla e envolvente revela uma pureza de fruta, taninos luxuosos e acidez vibrante.
Conselhos de armazenar e servir:
Guarde a garrafa deitada. Decantar para filtrar o sedimento natural antes de servir. Desfrute dentro de 2-3 dias após a abertura.
Emparelhamento com comida:
Os Portos Vintage são bebidas após as refeições. Leve-os com queijo como Stilton ou Gorgonzola. Mas também pode incorporá-los numa refeição, combinando por exemplo um Steak au Poivre com um Vintage jovem.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 20 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
A foto apresentada é um exemplar de uma das garrafas que temos disponiveis para entrega. Tenha em consideração que quanto mais antigo for o vinho, maior a probabilidade de a garrafa apresentar alguma sujidade exterior ou os rótulos ligeiramente danificados. Isto não significa no entanto que o vinho não esteja em condições de ser consumido.
Os vinhos da nossa zona de raridades são armazenados e climatizados da forma mais correta para que o vinho envelheça corretamente em garrafa, no entanto ao longo do tempo, o vinho vai evoluindo e alterando as suas caracteristicas.
Recomendamos que retire a rolha com cuidado e deixe o vinho arejar durante algum tempo de forma a libertar os seus aromas naturais. Evite decantar pois poderá ser uma operação demasiado agressiva para vinhos antigos.
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