Kopke Vintage Porto 2020
Kopke Vintage Porto 2020
Kopke
19 pts Revista de Vinhos - Cor escura opaca profunda. Aromas intensos no nariz, com notas frescas de amoras e mirtilos combinadas com notas de chocolate preto, pimenta branca, flor de laranjeira, bergamota e menta. Na boca é intenso e complexo, com sabores a frutos pretos, apresentando excelente equilíbrio entre doçura e acidez; com taninos firmes e um final longo e persistente.
54,84 US$
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Quantidade
Em Stock
Tipo
Porto Vintage
Região
Port wine
Variedades
Touriga Nacional,Old Vines
Colheita
2020
Capacidade
750 ml
Volume
20%
Enólogo
Carlos Alves

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Última vez que este produto foi adicionado a um carrinho: 2024-04-06

Vinificação:
Colhidas à mão no seu estado ideal de maturação, as uvas são desengaçadas, esmagadas e maceradas para extrair a sua cor, taninos e aromas, realçados pela constante agitação durante a fermentação. Esta decorre em cubas (lagares) a temperatura controlada (entre 28-30°C) até atingir o grau de doçura adequado (Baume). Neste ponto, a aguardente de uva é adicionada para criar o vinho fortificado final. Este é um vinho de qualidade excepcional, feito de uma única colheita, engarrafado entre 2 e 3 anos após a colheita. Cor vermelha intensa, complexo, encorpado e com notável potencial de envelhecimento.

Castas:
Touriga Nacional,Old Vines

Notas de prova:
Cor escura opaca profunda. Aromas intensos no nariz, com notas frescas de amoras e mirtilos combinadas com notas de chocolate preto, pimenta branca, flor de laranjeira, bergamota e menta. Na boca é intenso e complexo, com sabores a frutos pretos, apresentando excelente equilíbrio entre doçura e acidez; com taninos firmes e um final longo e persistente.

Conselhos de armazenar e servir:
Servir entre 16º e 18º C. Conservar a garrafa na vertical, em local fresco, seco e escuro.

Emparelhamento com comida:
Excelente com carnes vermelhas ou caça. Os queijos azuis ou de pasta mole (como o Serra da Estrela) são igualmente perfeitos.

Alérgenos:
Contém sulfitos.

Críticas e prémios:
. 19 pontos Revista de Vinhos.

CAL1081
9984 Itens

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Kopke Vintage Porto 2020

19 pts Revista de Vinhos - Cor escura opaca profunda. Aromas intensos no nariz, com notas frescas de amoras e mirtilos combinadas com notas de chocolate preto, pimenta branca, flor de laranjeira, bergamota e menta. Na boca é intenso e complexo, com sabores a frutos pretos, apresentando excelente equilíbrio entre doçura e acidez; com taninos firmes e um final longo e persistente.
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