- Preço reduzido
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Vinificação:
Uvas totalmente desengaçadas seguidas de fermentação lenta com controlo de temperatura até 28 ºC. Não filtrado.
Castas:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinto Cão,Tinta Barroca
Notas de prova:
Cor cereja escura. Aroma de amoras, framboesas e um toque de violetas. Na boca apresenta uma textura bonita, com bom corpo e peso e dominado por sabores primários puros. Os taninos são na sua maioria escondidos pela fruta primária.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar em local fresco e escuro (12-14ºC), na posição horizontal, com vibração mínima. Servir a uma temperatura de 16ºC. É aconselhável consumir no próprio dia ou até 3 semanas. Pode apresentar depósito na garrafa.
Emparelhamento com comida:
Os Portos Vintage são bebidas após as refeições. Leve-os com queijo como Stilton ou Gorgonzola. Mas também pode incorporá-los numa refeição, combinando por exemplo um Steak au Poivre com um Vintage jovem.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 93 pontos Robert Parker;
. 18 pontos Jancis Robinson;
. 17,5 pontos Revista de Vinhos.
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