Vista Alegre Vintage Porto 2016
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Vista Alegre Vintage Porto 2016
17 pts Revista de Vinhos - Cor de tons arroxeados. Muito frutado e complexo, destacando o aroma fino de frutos pretos maduros, geléia e geléia. Redondo e aveludado, encorpado, quente, com frutas muito maduras, como amora e groselha; Taninos polidos e aveludados proporcionam um bom prolongamento e finalização no final da boca.
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Quantidade
Em Stock
Tipo
Porto Vintage
Região
Port wine
Variedades
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Amarela,Sousão,Tinta Barroca,Tinto Cão
Colheita
2016
Capacidade
750 ml
Volume
20%
Enólogo
Manuel Tavares and José Araújo

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Última vez que este produto foi adicionado a um carrinho: 2020-12-28

Vinificação:
As uvas são colhidas manualmente para caixas pequenas; a partir de uma única colheita, a sua vinificação é processada de acordo com o método tradicional do vinho do Porto. Após desengaçamento parcial, as uvas são trituradas em moinhos de pedra com degraus. A fermentação do mosto ocorre a temperatura controlada, sendo interrompida pela adição de conhaque. Este vinho, como é produzido, tem um grande potencial de envelhecimento.

Castas:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Amarela,Sousão,Tinta Barroca,Tinto Cão

Notas de prova:
Cor de tons arroxeados. Muito frutado e complexo, destacando o aroma fino de frutos pretos maduros, geléia e geléia. Redondo e aveludado, encorpado, quente, com frutas muito maduras, como amora e groselha; Taninos polidos e aveludados proporcionam um bom prolongamento e finalização no final da boca.

Conselhos de armazenar e servir:
Deve-se manter o engarrafado na posição horizontal, a uma temperatura constante e longe da luz direta intensa. À medida que o vinho envelhece na garrafa, com o tempo pode formar algum sedimento natural na garrafa, portanto deve ser cuidadosamente aberto e

Emparelhamento com comida:
Acompanha muito bem queijos fortes como Stilton, Roquefort, azul dinamarquês, serra portuguesa, entre outros. Também pode ser servido com sobremesas de frutas ou chocolate ou, eventualmente, um bom charuto.

Críticas e prémios:
. 17 pontos Revista de Vinhos.

STV0551
10000 Itens

Referências específicas

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Vista Alegre Vintage Porto 2016

17 pts Revista de Vinhos - Cor de tons arroxeados. Muito frutado e complexo, destacando o aroma fino de frutos pretos maduros, geléia e geléia. Redondo e aveludado, encorpado, quente, com frutas muito maduras, como amora e groselha; Taninos polidos e aveludados proporcionam um bom prolongamento e finalização no final da boca.
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