A nossa feira Goodbye Summer continua e hoje entramos num dos universos mais prestigiados do Vinho do Porto: os Vintage. Produzidos apenas em anos de qualidade excecional e pensados para uma longa evolução em garrafa, são vinhos que representam algumas das melhores expressões de cada colheita e que ocupam um lugar especial em qualquer garrafeira.
Entre os grandes destaques encontra-se a Quinta do Noval, um dos nomes históricos do Douro e uma referência incontornável quando falamos de Vintage. Nesta seleção é possível encontrar diferentes colheitas, como Quinta do Noval Vintage 2016, 2021 e 2022 (até 31%), uma oportunidade particularmente interessante para descobrir diferentes expressões da mesma casa e acompanhar a forma como cada ano se traduz no carácter do vinho.
Merece especial atenção a colheita de 2016, um ano clássico no Douro, que deu origem a Vintage de grande concentração, estrutura e potencial de envelhecimento. Para além da Quinta do Noval, a nossa seleção reúne vários produtores desta colheita, incluindo Croft, Krohn ou Vista Alegre (até 25%). Uma oportunidade para comparar diferentes interpretações de uma mesma vindima e, ao mesmo tempo, acrescentar à garrafeira vinhos concebidos para evoluir durante muitos anos.
Os Vintage são também vinhos para guardar. Com o tempo em garrafa, a intensidade da fruta e a estrutura da juventude dão progressivamente lugar a uma maior complexidade e elegância, tornando cada garrafa numa experiência que continua a transformar-se ao longo dos anos.
Com preços especiais Goodbye Summer e stocks naturalmente limitados em algumas destas referências, esta é uma excelente ocasião para descobrir grandes Vintage, completar uma coleção ou escolher uma garrafa para guardar para uma ocasião verdadeiramente especial.
Aproveite estas oportunidades enquanto estão disponíveis — a nossa feira Goodbye Summer termina já na próxima segunda-feira.
