Detalhes do produto
Maceração pelicular com interrupção da fermentação através da adição de aguardente vínica a 77% Vol. Estágio e envelhecimento em madeira, que no lote final deverá corresponder a uma média de idade de 7 a 8 anos, onde o vinho deverá mostrar toda a complexidade e concentração do tempo de envelhecimento em madeira.
Castas:
Traditional grape varieties
Notas de prova:
Cor dourada velha. Aromas complexos de baunilha, com algumas notas de compota e especiarias. Na boca, bom tamanho, sobressaindo notas de frutos secos (avelãs) e frutos cristalizados (laranja). Um vinho delicado com um final longo e aveludado.
Conselhos de armazenar e servir:
A garrafa deve estar na posição vertical, em temperatura constante e longe da luz direta intensa. Após aberto, consumir preferencialmente em 18 a 20 semanas. O vinho do Porto é um vinho natural, pelo que pode formar algum sedimento natural com o tempo. Despeje com cuidado, para não ficar turvo. Deve ser servido a uma temperatura entre os 10º e os 12º C.
Emparelhamento com comida:
Sirva com amêndoas torradas e carne de caça. Também é delicioso para acompanhar tartes de amêndoa ou avelã, bombons de ovos, pudins e gelados com sabores a frutos secos.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 87 pontos Wine Enthusiast Magazine;
. 17 pontos Revista de Vinhos;
. Medalha de Ouro Concours Mondial de Bruxelles;
. Medalha de Prata Wine Masters Challenge;
. Medalha de Prata Portuguese Wine Challenge;
. Medalha de Prata Monde Selection;
. Medalha de Prata Japan Wine Challenge;
. Medalha de Prata International Wine Challenge;
. Recomendado Decanter World Wine Awards 2005.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
87 points·Rozes CC White Reserve Port
expand_moreA sweet style of white Port, almost tawny in character, with nuts, acidity and old fruit flavors. Crystallized red fruits add an extra element. Drink by itself, or as long cocktail with tonic.