Quinta do Rol Fernão Pires Barrica Branco 2015
16,5 pts Revista de Vinhos - Cor amarelo palha. Doce confit de laranja e strudel de maçã, leves aromas tropicais. Floral, com notas de biscoito e toques caramelizados. Fundo mineral com madeira perfeitamente integrada. De acidez viva e refrescante, apresenta-se volumoso, untuoso e estruturado, com notas de fruta, sem ser pesado. Termina longo e persistente.
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Quantidade
Em Stock
Tipo
Vinho Branco
Região
Lisboa
Variedades
Fernão Pires
Colheita
2015
Capacidade
750 ml
Volume
13%
Enólogo
Nuno Silva

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Última vez que este produto foi adicionado a um carrinho: 2024-03-01

Vinificação:
Maceração da pele, prensagem suave e defecação fria estática. A fermentação alcoólica e maloláctica foi natural, em barricas usadas de carvalho francês durante 9 meses. Estagiou mais 8 meses até ser engarrafado. Não foi submetido a nenhum "bâtonnage".

Castas:
Fernão Pires

Notas de prova:
Cor amarelo palha. Doce confit de laranja e strudel de maçã, leves aromas tropicais. Floral, com notas de biscoito e toques caramelizados. Fundo mineral com madeira perfeitamente integrada. De acidez viva e refrescante, apresenta-se volumoso, untuoso e estruturado, com notas de fruta, sem ser pesado. Termina longo e persistente.

Conselhos de armazenar e servir:
Temperatura de serviço recomendada de 10 a 12º C.

Emparelhamento com comida:
Excelente com mariscos e peixes em geral.

Alérgenos:
Contém sulfitos.

Críticas e prémios:
. 16,5 pontos Revista de Vinhos.

CSG0172
9992 Itens

Referências específicas

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Quinta do Rol Fernão Pires Barrica Branco 2015

16,5 pts Revista de Vinhos - Cor amarelo palha. Doce confit de laranja e strudel de maçã, leves aromas tropicais. Floral, com notas de biscoito e toques caramelizados. Fundo mineral com madeira perfeitamente integrada. De acidez viva e refrescante, apresenta-se volumoso, untuoso e estruturado, com notas de fruta, sem ser pesado. Termina longo e persistente.
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