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Desengace total, maceração pelicular prolongada com fermentação em cubas de inox com temperatura controlada. Estágio em barricas novas de carvalho francês durante 14 meses.
Castas:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinto Cão
Notas de prova:
Cor violeta carregado. Aroma fino, fresco, frutado com toques de frutos vermelhos maduros e bem integrado na madeira.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento Deitado a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 16°C a 18°C.
Emparelhamento com comida:
Acompanha pratos de caça, como javali, coelho e lebre.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 89 pontos Robert Parker;
. 17 pontos Revista de Vinhos;
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas.
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