Detalhes do produto
Vindima 100% manual em cubas com capacidade média de 800kg. Desengace e esmagamento; maceração por 48 horas; fermentação alcoólica por um período mínimo de 15 dias. Estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês, 2/3 novas e 1/3 segundo vinho.
Castas:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Francisca,Sousão
Notas de prova:
Complexidade, aroma muito concentrado, com frutos pretos do bosque, notas de alcaçuz, especiarias, violetas, bergamota, esteva... em equilíbrio com notas de barrica francesa muito elegantes. Longo e envolvente, sente-se no final de boca a fruta, taninos firmes, muito maduros e macios, frescos e muito elegantes, com excelente envelhecimento em garrafa.
Conselhos de armazenar e servir:
Garrafas dispostas horizontalmente em local arejado e escuro, entre 12 e 13ºC. Deve ser servido à temperatura de 16 a 17ºC.
Emparelhamento com comida:
Pratos de carne e caça, queijos curados ou apenas com charuto.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 93 pontos Wine Enthusiast;
. 17,5 pontos Revista de Vinhos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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