- Preço reduzido
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Vinificação:
As uvas são colhidas manualmente e transportadas em caixas de 18 kg. Na adega, prensagem direta do cacho inteiro, fermentação a 14 graus em cuba de inox. Estágio 6 meses em inox.
Castas:
Gouveio
Notas de prova:
Cor amarelo pálido com nuances esverdeadas. Um vinho que expressa a casta na sua versão mais pura, onde a fruta e a mineralidade se acentuam. Na boca é tenso com grande profundidade.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar entre 6-8ºC e servir a 10-12ºC.
Emparelhamento com comida:
Acompanha bem peixes grelhados, saladas robustas e pratos de carne branca.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 90 pontos Robert Parker;
. 90 pontos Revista de Vinhos.
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