Detalhes do produto
O processo clássico de vinificação em bica aberta, seguido de fermentação em barrica com temperatura controlada até 16ºC e maceração de três semanas, permite extrair toda a riqueza da casta. Estágio de 9 meses em barrica de carvalho francês com bâtonnage garante textura cremosa, estrutura e equilíbrio notável.
Castas:
Encruzado
Notas de prova:
Cor citrina com laivos de limão, aspeto límpido e cristalino. Aroma delicado, com notas de flor de laranjeira, tília e cidreira, envolvidas em nuances de madeira fresca. Estrutura fresca, mineral, harmoniosa e com persistência requintada.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a 10-12°C.
Emparelhamento com comida:
Perfeito para arroz de tamboril, sushi, mariscos, peixe assado no forno, carnes de aves e queijos de pasta mole ou semi dura.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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