Detalhes do produto
Encontramos juntas as três castas diferentes e a fermentação decorreu de forma muito lenta durante os rigorosos meses de inverno em barricas de carvalho francês, a paragem da fermentação decorreu de forma natural deixando cerca de 25 g de açúcares. Seguiu-se uma passagem limpa permanecendo em barricas cerca de 9 meses.
Castas:
Encruzado,Malvasia Fina,Verdelho
Notas de prova:
Um vinho cheio de elegância, limpo no nariz com traços de pêra, leve toque cítrico e muita mineralidade. Um vinho que apela aos sentidos e enche as medidas a quem gosta de elegância nos vinhos. É um vinho que apresenta um enorme potencial de envelhecimento.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a garrafa deitada a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 10-12°C.
Emparelhamento com comida:
Bom com marisco, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 18,5 pontos Revista de Vinhos;
. 18 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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