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Cultivado com uva Baga plantada em solos argilo-calcários em vinhas com idade média de 40 anos. No final de Agosto foi feita uma primeira vindima para a produção de Espumante ('Espumante') das mesmas uvas, de cerca de 2/3, para aumentar a concentração e antecipar a maturação das uvas deixadas na vinha para vindima em final de setembro para produzir este Vinhas Velhas. Vinificado em cubas de inox durante 10 dias, estagiou em barricas usadas (650l de capacidade) durante 12 meses.
Castas:
Baga
Notas de prova:
É um grande aumento em profundidade e poder sobre seu irmão elegante, o Vinha Barrosa. Intenso, nítido e bastante impressionante este ano, é envolvente no final, sedoso e impressionante. A sua estrutura e acidez devem dar-lhe uma longa vida pela frente, mas também tem profundidade para suportar esses itens estruturais.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser servido a uma temperatura de 16ºC a 18ºC.
Emparelhamento com comida:
Para acompanhar carnes de caça e outros pratos de carne vermelha.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 18 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 16,5 pontos Revista de Vinhos.
O cliente não revisou até o momento.
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