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Uvas colhidas e selecionadas a dedo. Fermentação em cubas de inox com prensagem automatizada. Fermentação maloláctica em barricas.
Castas:
Alicante Bouschet,Syrah,Petit Verdot
Notas de prova:
Cor granada, aroma muito intenso, rico e complexo, com notas de cereja preta, amora e mirtilo. Paladar bem equilibrado e estruturado, com taninos suaves e um final longo e elegante.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento Deitado a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 16°C a 18°C.
Emparelhamento com comida:
Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 91 pontos Revista de Vinhos;
. 17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. Grande Medalha de Ouro Concours Mondial de Bruxelles 2023;
. Medalha de Prata Decanter World Wine Awards 2014 (Outras colheitas);
. Medalha de Bronze International Wine & Spirit Competition 2014 (Outras colheitas);
. Medalha de Bronze International Wine Challenge 2014 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata Concours Mondial de Bruxelles 2012 (Outras colheitas);
. Recomendado Decanter World Wine Awards 2012 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata International Wine & Spirit Competition 2012 (Outras colheitas).
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