Detalhes do produto
Vinificação:
A fermentação alcoólica das diferentes parcelas pode ocorrer em lagares de mármore, cubas de cimento e pequenas cubas de inox. Cada parcela é vinificada e estagiada em separado, de acordo com o potencial do perfil de cada casta e respetiva origem. Após a fermentação malolacticaos vinhos vão a estagiar em barricas de carvalho francês de 500 e 225 Lts. Estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês de 500 L e 225L, seguido de um mínimo de 2 anos de envelhecimento em garrafa.
Castas:
Alicante Bouschet,Aragonêz,Touriga Nacional,Touriga Franca
Notas de prova:
Cor granada profunda. Aroma complexo e intenso, revelando fruta preta madura, onde sobressaem notas quentes e adocicadas de baunilha provenientes do estagio em barricas. Na boca temos um vinho denso, com estrutura e notas de fruta vermelha madura em compota.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a 16-17ºC. Este vinho pode ser consumido imediatamente após o engarrafamento ou pode ser armazenado por pelo menos 10 anos.
Emparelhamento com comida:
Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 92 pontos Robert Parker;
. 91 pontos Revista de Vinhos;
. 88 pontos Wine Spectator Magazine;
. 19 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. Recomendado Decanter World Wine Awards 2014;
. Medalha de Ouro Concours Mondial de Bruxelles 2012 (Outras colheitas);
. Medalha de Bronze Decanter World Wine Awards 2012 (Outras colheitas).
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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