Detalhes do produto
Vinificação:
Este vinho recupera a antiga tradição de guarda de vinho sob azeite, quando apenas existiam talhas para armazenar vinho para consumo ao longo do ano. Após fermentar e estagiar 6 meses na talha, uma cuidada seleção de vinho foi retirada da “mãe” - massas vínicas - e estagiou numa talha pezgada, durante um ano, coberto por uma camada de azeite. O resultado é algo verdadeiramente especial que nos transporta para outros tempos.
Este vinho recupera a antiga tradição de guarda de vinho sob azeite, quando apenas existiam talhas para armazenar vinho para consumo ao longo do ano. Após fermentar e estagiar 6 meses na talha, uma cuidada seleção de vinho foi retirada da “mãe” - massas vínicas - e estagiou numa talha pezgada, durante um ano, coberto por uma camada de azeite. O resultado é algo verdadeiramente especial que nos transporta para outros tempos.
Castas:
Antão Vaz,Perrum,Roupeiro
Notas de prova:
Cor dourada. Aroma de frutos secos, fumo e pez (cera de abelha e resina). Início de boca seco, boa acidez com final de boca muito longo.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a garrafa deitada a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 10-12°C.
Emparelhamento com comida:
Acompanha bem tapas, peixes grelhados e massas com legumes salteados.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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