Dettagli del prodotto
Pressatura. Decantazione e fermentazione in serbatoi di acciaio inox a una temperatura di 16°C. Affinamento in serbatoi di acciaio inox sulle fecce fini per 4 mesi. Seconda fermentazione in bottiglia, metodo classico (Champagne). Affinamento in bottiglia per 10 mesi a temperatura controllata con rimozione dei lieviti. Sboccatura nel novembre 2025.
Vitigni:
Arinto
Note di degustazione:
Colore citrino con bollicine fini e persistenti. Profumi tipici del vitigno con note di frutta bianca e agrumi. Al palato si presenta con una consistenza cremosa e una freschezza avvolgente che trasmette vivacità e armonia. Finale complesso ed elegante.
Consigli di conservare e servire:
Servire a 9/10 °C.
Abbinamenti:
Antipasti, maialino da latte, spezzatino di maiale, spezzatino di pollo, lampreda, pesce grasso, arrosti e altri piatti ricchi di grassi.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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