Dettagli del prodotto
Le uve vengono raccolte a mano in piccole cassette, con una grande selezione fin dal vigneto, e solo i grappoli perfettamente maturi e in buona salute vengono raccolti. Diraspatura totale. Macerazione sulle bucce per 4 ore. Leggera decantazione a freddo. Lunga fermentazione in acciaio inox seguita da un periodo di invecchiamento prolungato di circa 7 mesi su fecce fini.
Vitigni:
Loureiro
Note di degustazione:
Naso aromaticamente espressivo, con note floreali (rosa bianca) e anche fiori e foglie d'arancio e un leggero accenno di alloro, in linea con il carattere tipico del vitigno. In bocca troviamo le stesse note nitide di fiori e foglie d'arancio. Acidità vibrante e molto fresca, ben bilanciata con una certa untuosità e un finale lungo. Elegante ed equilibrato.
Consigli di conservare e servire:
Si consiglia di consumarlo a una temperatura compresa tra 9 e 11 °C.
Abbinamenti:
Ideale per antipasti leggeri come insalate o pesce e frutti di mare. Tuttavia, la sua versatilità significa che può accompagnare anche il pesce e alcuni dolci più leggeri.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 89 punti Revista de Vinhos.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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