Dettagli del prodotto
Uve raccolte a mano in piccole cassette forate. Accoglienza con diraspatura e pigiatura immediata. Fermentazione in tini di acciaio inox con concia a temperatura controllata di circa 23°C. Macerazione prolungata e fermentazione malolattica, seguite da 12 mesi di affinamento in rovere francese e americano.
Vitigni:
Touriga Nacional,Trincadeira,Bastardo
Note di degustazione:
Colore granatina molto concentrato con aroma di frutti neri, spezie e un accenno balsamico bilanciato dall'invecchiamento di 12 mesi in rovere francese. In bocca è pieno e fruttato con tannini vellutati e un lungo finale sapido. Lungo e pieno, il cui invecchiamento ha conferito al vino maggiore complessità ed equilibrio.
Consigli di conservare e servire:
Va servito a una temperatura compresa tra 16ºC e 18ºC.
Abbinamenti:
Si abbina a piatti a base di carne rossa, così come a formaggi molli.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 89 punti Revista de Vinhos;
. 16,5 punti Vinho Grandes Escolhas;
. Medaglia d'Oro Mundus Vini 2017 (Altre annate).
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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