Dettagli del prodotto
Dopo la raccolta manuale delle parcelle selezionate, l'uva è stata raffreddata a 5ºC, seguita da una diraspatura totale e una pigiatura delicata. Il passaggio successivo è stata la macerazione pre-fermentativa, seguita dalla fermentazione alcolica a temperatura controllata, che si è conclusa con una lunga macerazione post-fermentativa. Le due varietà di uva che compongono il blend sono state vinificate e invecchiate separatamente. Invecchiato per 24 mesi in botti di rovere francese nuove e di secondo anno.
Vitigni:
Touriga Nacional,Trincadeira
Note di degustazione:
Colore rubino intenso. Profumo intenso e profumato, con note miste di frutta nera e rossa, sfumature di fiori di campo e un tocco speziato. Concentrato, con tannini complessi e vellutati e un'acidità presente ma molto ben integrata, è un vino con un grande potenziale di invecchiamento. La sua eleganza e persistenza definiscono il suo lungo finale.
Consigli di conservare e servire:
Va servito a 16ºC. Tenere le bottiglie coricate quando possibile e in un ambiente a temperatura controllata.
Abbinamenti:
Carni alla griglia e arrosto, piatti di selvaggina, salumi e formaggi.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 93 punti Revista de Vinhos;
. 18 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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