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Le uve vengono vinificate separatamente con il metodo tradizionale, con breve macerazione e fermentazione a temperatura controllata per garantire la conservazione degli aromi fruttati, puntando su uno stile moderno, molto fruttato e particolarmente piacevole se consumato giovane. Non invecchiato in botti di legno.
Vitigni:
Castelão,Aragonêz,Syrah
Note di degustazione:
Profumo fruttato, dominato da sfumature di frutti di bosco e confettura di fragole. In bocca ritroviamo sapori identici agli aromi, integrati da una morbida struttura tannica.
Consigli di conservare e servire:
Temperatura di servizio a 14-16°C.
Abbinamenti:
Piatti leggeri di carne e merluzzo, che beneficiano di essere serviti più freschi di un normale vino rosso.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 15 punti Revista de Vinhos;
. 15 punti Vinho Grandes Escolhas;
. Raccomandato International Wine Challenge 2014 (Altre annate);
. Medaglia di Bronzo International Wine Challenge 2013 (Altre annate);
. Raccomandato Decanter World Wine Awards 2013 (Altre annate);
. Medaglia d'Oro Selections Mondiales des Canada 2012 (Altre annate);
. Medaglia di Bronzo International Wine Challenge 2012 (Altre annate).
Très bon pas cher
Très bon pas cher. Fera partie de ma prochaine commande !
mr
An excellent wine, good choice for any meal. Will not overpower any dish.`Excellent with oily fish, roast pork, lamb or bee, but best with t bone beef stake
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17 pts Vinho Grandes Escolhas - Un vino concentrato nei toni del rubino e del granato. Un profumo che ricorda la confettura di frutti scuri molto maturi, con...
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