Dettagli del prodotto
Il 2024 ha segnato il ritorno di una vendemmia "tradizionale" nel Douro, con condizioni moderate durante i cicli vegetativi e di crescita che hanno garantito una maturazione graduale ed equilibrata, nonché un rapporto ideale tra zuccheri, acidità e contenuto fenolico. Touriga Nacional e Touriga Franca si sono distinte nel 2024, con un grado Baumé ideale, tra i 13° e i 14°. Il Touriga Nacional Lagar ha registrato un impressionante 13,9°, nonostante le rese siano state di soli 500 g per vite, a testimonianza della straordinaria concentrazione raggiunta.
Vitigni:
Field Blend
Note di degustazione:
Colore blu indaco intenso, quasi nero. Aromi esuberanti di mango e frutto della passione, una caratteristica distintiva dei Porto Vintage di The Stone Terraces. Il profumo fragrante rivela anche fiori d'arancio e sottili note di menta ed eucalipto, che ne indicano l'origine Malvedos. Al palato è ampio, sontuoso e irresistibilmente seducente, con strati di complessità che rivelano frutti di bosco, tannini fini e tè nero. La struttura ampia e avvolgente rivela una purezza di frutta, tannini lussuosi e un'acidità vibrante.
Consigli di conservare e servire:
Conservare la bottiglia in posizione orizzontale. Prima di servire, decantare per filtrare il sedimento naturale. Consumare entro 2-3 giorni dall'apertura.
Abbinamenti:
I Porto Vintage sono bevande da gustare a fine pasto. Si abbinano bene a formaggi come lo Stilton o il Gorgonzola. Ma si possono anche integrare in un pasto, ad esempio abbinando una bistecca al pepe verde a un Porto Vintage giovane.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 20 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
La foto mostrata è una copia di una delle bottiglie che abbiamo a disposizione per la consegna. Tieni presente che più il vino è invecchiato, più è probabile che la bottiglia presenti sporco esterno o etichette leggermente danneggiate. Ciò non significa però che il vino non sia in condizioni di essere consumato.
I vini della nostra zona rarità vengono conservati e climatizzati nel modo più corretto affinché il vino maturi correttamente in bottiglia, ma col tempo il vino evolve e cambia le sue caratteristiche.
Si consiglia di togliere con attenzione il tappo e lasciare arieggiare il vino per qualche tempo in modo da sprigionare i suoi aromi naturali. Evitare la decantazione in quanto può essere un'operazione molto aggressiva per i vini vecchi.
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