Quinta do Cachão Vintage Porto 1966
Colore giallo bruno. Caramello e noci al naso. Corpo medio. Sapore maturo e antico. Elegante e complesso con un finale attraente e buono.
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Quantità
Em Stock
Tipo
Porto Vintage
Regione
Port wine
Varietà
Old Vines
Annata
1966
Misura
750 ml
Volume
20%
Enologo
Ana Urbano

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L'ultima volta che questo prodotto è stato aggiunto al carrello: 22/03/2024

Vinificazione:
Vino fermentato con raspo parziale a temperatura controllata (24-28 ºC) quando il mosto raggiunge il valore di dolcezza desiderato, la fermentazione viene arrestata mediante l'aggiunta di brandy (77%), successivo affinamento in rovere, essendo imbottigliato tra il 2° e 3° anno dopo l'approvazione.

Vitigni:
Old Vines

Note di degustazione:
Colore giallo bruno. Caramello e noci al naso. Corpo medio. Sapore maturo e antico. Elegante e complesso con un finale attraente e buono.

Consigli di conservare e servire:
Servire a temperatura di cantina (15/17°). Si consiglia la decantazione per separare il sedimento. Questo vino da cantina maturerà nel corso degli anni e svilupperà una complessa varietà di aromi. Si può gustare anche giovane per assaporarne l'intensità del frutto. È meglio berlo da 4 a 40 anni dopo l'imbottigliamento. Bere entro 48 ore dall'apertura.

Abbinamenti:
Particolarmente piacevole con un dessert, con cioccolato fondente o formaggio. Anche da solo a fine pasto.

Allergeni:
Contiene solfiti.

CVM0075
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