92 pts CellarTracker - Ampi aromi di caffè e toffee sono seguiti da un corpo voluttuoso di frutta secca mediamente dolce, bilanciato da agrumi che danno il finale lungo e sapido.
135,81 US$
Tasse Escluse
Acquistando questo prodotto puoi ricevere fino a 12puntopunti.
Il totale del tuo carrello è 12
punti può essere convertito in un voucher di:
1,28 US$.
Vinificazione: Vendemmia manuale nel momento migliore, le uve vengono diraspate, pigiate e vinificate in un'attenta macerazione con estrazione di colore, tannini e aromi delle pellicole, completata da rimontaggi permanenti durante la fermentazione. Questo processo avviene in tini a temperatura controllata tra i 28-30ºC, fino al raggiungimento della Baume desiderata. In questa fase viene aggiunta l'acquavite d'uva (beneficio), originando un vino liquoroso. Un vino di una qualità eccezionale, da un'unica vendemmia. Matura in legno per periodi variabili, mai inferiori ai 7 anni, per poi essere imbottigliato su richiesta del mercato.
Note di degustazione: Ampi aromi di caffè e toffee sono seguiti da un corpo voluttuoso di frutta secca mediamente dolce, bilanciato da agrumi che danno il finale lungo e sapido.
Consigli di conservare e servire: Il vino va conservato in un luogo fresco, asciutto e buio, senza sbalzi di temperatura, e la bottiglia deve rimanere in posizione verticale. In quanto prodotto naturale, il vino Porto è soggetto a creare depositi durante l'invecchiamento. Per garantire la pienezza della sua freschezza e qualità, il vino deve essere consumato preferenzialmente con il minor tempo in bottiglia. Servire a una temperatura compresa tra 12 e 14ºC.
Abbinamenti: Leggermente rinfrescato, esprime tutta la finezza e la raffinatezza se accostato a dolci al caramello, frutta secca e spezie, come fondente al caramello con gelatina di mele e zenzero, crostata tatin, panna bruciata e Formaggi di minima intensità. Nonostante l'età, la freschezza rimane. Matrimonio straordinario con un rinfrescante semifreddo al mandarino. La molteplicità delle possibili armonie è stupefacente, dando al consumatore il piacere di andare alla ricerca di nuovi sapori.
Allergeni: Contiene solfiti.
Recensioni e Premi: . 92 punti CellarTracker; . Medaglia d'Argento Concours Mondial de Bruxelles 2008.
17 pts Revista de Vinhos - Il vino, ottenuto dalle uve più nobili del Douro, mostra eleganza ed equilibrio con una fantastica intensità aromatica di frutti di...
19,5 pts Vinho Grandes Escolhas - La Colheita di Maynard è stata accuratamente selezionata e maturata in botti di rovere stagionato per produrre una ricca...
93 pts Jamie Goode - Ha un colore ambrato, bruno dorato. AL NASO mostra un eccellente bouquet con un caratteristico carattere di "nocciola" e deliziosi frutti...
88 pts Jamie Goode - Un vino ambrato dorato profondo, ricco e complesso con un aroma morbido di mandorle tostate e sentori di buccia d'arancia e spezie. I...
93 pts Robert Parker - Aroma di buccia d'arancia misto a note di marmellata, resine, miele e delicato pane tostato. Molto setoso in bocca con grande freschezza....
93 pts Robert Parker - Otima 10 è maturato per dieci anni in botti di rovere stagionato, abbastanza a lungo da sviluppare una consistenza meravigliosamente...
89 pts CellarTracker - Colore giallo maturo. Crème caramel e zucchero bruciato al naso. Porto maturo, elegante ed equilibrato con un finale piacevole e attraente.
Profumo e gusto intensi: gelatina di frutta, confettura di mele cotogne, spezie, nei vini più giovani. Con l'invecchiamento il vino sviluppa altri sapori: frutta...
17 pts Vinho Grandes Escolhas - Profumo e gusto intensi: gelatina di frutta, confettura di mele cotogne, spezie, nei vini più giovani. Con l'invecchiamento il...
17,5 pts Vinho Grandes Escolhas - Di colore ambrato brillante è un vino dalla complessità aromatica eccezionale, dove spiccano fresche note di miele, scorza...
Colore bruno con sfumature aranciate. Ben equilibrato, buona acidità e freschezza, con aromi di uva passa, frutta secca e un po' di vaniglia. Liscio e setoso con...
18,5 pts Vinho Grandes Escolhas - Un naso dolce e fine con salsa di prugne, uva passa, sentori di legno esotico, catrame di legno e tabacco dolce. Naso...
Dal 1940 il Vale D Maria Very Old White Porto è stato conservato in botti di rovere, sviluppando sapori e aromi complessi ed eleganti. Nel corso di questi anni, il...
Colore paglierino aranciato. Ricco e intenso al naso, con note di frutta tropicale fresca, fiori d'arancio e nido d'ape avvolte da note di fumo dovute all'affinamento...
Limpido e lucente, di un bel colore dorato. Complessità molto buona, evidenziando le note di frutta secca, come nocciole e mandorle, unite ad aromi di arancia,...
95 pts Revista de Vinhos - Colore ambrato con bouquet che ricorda la frutta secca e le spezie. Al palato morbido e vellutato con un finale persistente.
18 pts Revista de Vinhos - Di colore marrone chiaro con riflessi aranciati. Raffinati aromi di uva passa, frutta secca, noci e spezie. In bocca è pieno con...
Fresco, di colore ambrato chiaro, questo Colheita bianco unico deriva dalle tradizionali uve bianche della regione di Porto e Douro. A partire dagli aromi di una pera...
Colore bruno con sfumature aranciate. Ben equilibrato, buona acidità e freschezza, con aromi di uva passa, frutta secca e un po' di vaniglia. Liscio e setoso con...
Colore bruno dorato con lievi riflessi rossastri. Spicca il suo aroma di frutta secca, vaniglia, frutta matura e leggere sfumature di spezie. In bocca è un vino...
93 pts Jamie Goode - Bel profumo, molto delicato con frutta secca di lusso (nocciole, noci, torta inglese). Grande equilibrio al palato, perfetta acidità,...
Ancora relativamente giovane, anche dopo 12 anni in botti di rovere, questo vino offre aromi seducenti di caramello, dolci, torta, marmellata e un sottile tocco di...
La Colheita di Maynard è stata accuratamente selezionata e maturata in botti di rovere stagionato per produrre una ricca morbidezza con il miglior equilibrio e...
92 pts CellarTracker - Ampi aromi di caffè e toffee sono seguiti da un corpo voluttuoso di frutta secca mediamente dolce, bilanciato da agrumi che danno il finale lungo e sapido.
Siamo il riferimento online in termini di vini e liquori portoghesi. Nel nostro negozio PortugalVineyards.com troverai più di 10.000 referenze, dai vini da tavola ai vini di Porto, ai vini di Madeira e ai vini moscato. E anche superalcolici come Gin, Vodka, Liquori, Rum e Birre Artigianali. Dedichia [+]
Acquistando questo prodotto puoi ricevere fino a
Share Product
