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Stoccaggio accurato Vino Porto Tawny invecchiato in media 5 anni, di qualità superiore, affinato in botti di legno.
Vitigni:
Malvasia Fina,Códega do Larinho,Rabigato
Note di degustazione:
Colore giallo paglierino. Profumi floreali, note di legno, vaniglia e frutta secca. Ben equilibrato e raffinato, leggermente secco, molto complesso con un finale di lunga persistenza.
Consigli di conservare e servire:
Servire ad una temperatura tra 8 e 10ºC.
Abbinamenti:
Un delizioso aperitivo se servito fresco, semplice o con mandorle tostate e frutta secca. La sua freschezza e leggerezza lo rendono la scelta perfetta da servire con un'insalata di fichi freschi con prosciutto affumicato o un'appetitosa sogliola alla griglia con crosta di mandorle. La versatilità si estende ai dessert, abbinati brillantemente a frutti tropicali, come un carpaccio di mango e papaia. Superba la molteplicità delle possibili armonie, che danno al consumatore il piacere di andare alla ricerca di nuovi sapori.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. Raccomandato Decanter World Wine Awards 2016.
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