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Vinificazione:
Questo rosato diverso viene prodotto sulle colline del Douro: è un vino giovane, moderno e fruttato, ma più complesso di quello che si trova solitamente in un rosato tradizionale. La freschezza tipica di un rosato si unisce all'espressione delle varietà tipiche e della maturazione che si trovano nel Douro.
Vitigni:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Barroca
Note di degustazione:
Colore limpido, rosato. Profumo giovane, fruttato, con sentori di fragola e ciliegia. Come tutti i vini del Douro, ha volume e presenta una struttura morbida e delicata che mantiene la freschezza grazie alla sua buona acidità.
Consigli di conservare e servire:
Si consiglia di servire a una temperatura di 8-10ºC.
Abbinamenti:
Ottimo con carne magra alla griglia, pasta, pizza e ideale con gli aperitivi. Si abbina bene anche con tapas, sushi, risotti e pesci molto conditi.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. Medaglia d'Argento International Wine Challenge 2009 (Altre annate).
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