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Il vino è stato fermentato in piccoli tini di acciaio inox e poi maturato in botti di rovere francese di Allier, principalmente Francois Freres, Taransaud e Seguin Moreau, prima di essere imbottigliato ad aprile.
Vitigni:
Touriga Nacional,Touriga Franca
Note di degustazione:
Colore violaceo intenso che mostra la concentrazione del vino, aromi ancora molto giovani con un'enorme complessità che, sebbene difficile da definire, mostra tutto il Douro: frutta rossa scura matura, elementi floreali, cisto, erbe e scisto sono tutti presenti. Al palato denso e ricco ma allo stesso tempo non pesante. Lungo e complesso con una buona struttura tannica equilibrata che dona tensione e struttura al vino senza distruggere l'eleganza e l'equilibrio di questo vino.
Consigli di conservare e servire:
Conservazione Sdraiati ad una temperatura di 15°C. Servire a una temperatura compresa tra 16°C e 18°C.
Abbinamenti:
Ottimo servito con piatti forti di carni scure e selvaggina.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 17 punti Revista de Vinhos;
. 17 punti Vinho Grandes Escolhas.
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