Badoxa Riserva Bianco 2024

Douro
90 pts James Suckling - Colore con sfumature giallastre dovute all'invecchiamento in botte. Aroma complesso con buone note di legno, frutta bianca e burro. Al palato, il vino è pieno e con una bella acidità.
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Dettagli del prodotto

La promozione è valida dal 01 Ottobre 2026 fino al 31 Dicembre 2026 ed è soggetta a disponibilità.

Vinificazione:
Al ricevimento, le uve vengono diraspate e pigiate con una pigiatrice a rulli, dove subiscono una macerazione prefermentativa sulle bucce per 24 ore a temperatura controllata. Il mosto fiore viene poi decantato in vasche di acciaio inox a bassissima temperatura. Circa 24 ore dopo, il mosto viene sgrondato e la fermentazione inizia in vasche di acciaio inox a temperature di 11-13 °C per preservare gli aromi sprigionati dalle uve. Al termine della fermentazione alcolica, il vino affina in barriques nuove di rovere francese per circa quattro mesi sulle fecce fini.

Vitigni:
Rabigato,Viosinho,Gouveio

Note di degustazione:
Colore con sfumature giallastre dovute all'invecchiamento in botte. Aroma complesso con buone note di legno, frutta bianca e burro. Al palato, il vino è pieno e con una bella acidità.

Consigli di conservare e servire:
Temperatura di degustazione consigliata: da 6 a 8° C.

Abbinamenti:
Pesce al forno, preferibilmente grasso, e frutti di mare.

Allergeni:
Contiene solfiti.

Recensioni e Premi:
. 90 punti James Suckling.

Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.

Dichiarazione nutrizionale

Ingredienti
Uva, conservanti (solfiti).
Allergeni
Contiene solfiti.
100 ml
Energia 78 Kcal / 326 KJ
Grassi 0 g
di cui acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati 0,7 g
di cui zuccheri 0,1 g
Proteine 0 g
Sale 0 g
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