Dettagli del prodotto
Il vino è stato sottoposto ad una breve macerazione a freddo. Successivamente, il processo di fermentazione è avvenuto in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Dopo il processo di fermentazione, il vino è stato trasferito nelle botti di rovere francese usate, dove è rimasto per 6 mesi, prima di essere imbottigliato.
Vitigni:
Touriga Nacional,Tinta Roriz,Jaen,Alfrocheiro
Note di degustazione:
Vino rosso fresco e minerale con intensi profumi di frutti rossi di bosco, spezie, vaniglia e fragranze floreali. Ha tannini decisi e ben disegnati. È un vino rosso elegante, con acidità molto equilibrata.
Consigli di conservare e servire:
Meglio servito tra 17ºC-18ºC.
Abbinamenti:
Si abbina perfettamente a piatti caldi, siano essi della cucina tradizionale (selvaggina e arrosti) o di carni in umido (stagionate, bianche o rosse). Sfida nuove armonizzazioni, anche con il pesce, essendo la scelta del contorno un elemento preminente per l'abbinamento: piatti ricchi con il confronto terra/mare. Un altro piccolo accorgimento è quello di utilizzare nel piatto una preparazione di vino rosso.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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