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Vino della vendemmia 2011 ottenuto da uve rosse, tradizionale del Douro, seguendo il metodo di vinificazione del Porto, dove la fermentazione dei mosti viene interrotta dall'aggiunta di acquavite di vino. Questo vino nasce da un'unica vendemmia speciale, affinando in botte fino all'imbottigliamento.
Vitigni:
Traditional grape varieties
Note di degustazione:
Colore topazio con riflessi aranciati. Aromi complessi di miele, frutta candita, vaniglia e frutta secca. Delicato e molto morbido in bocca. Evidenti note di caramello con un tocco di spezie in chiusura.
Consigli di conservare e servire:
Il decanter deve essere conservato in posizione verticale, al riparo dalla luce diretta e dall'umidità eccessiva, a temperatura costante.
Abbinamenti:
Accompagna perfettamente dolci a base di uova, frutta secca o candita, come il tradizionale "Bolo-Rei".
Allergeni:
Contiene solfiti.
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