Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Ottenuto dalla nostra migliore selezione di uve Negra Mole. Le uve, precedentemente diraspate, hanno subito una macerazione pre-fermentativa a bassa temperatura per 24 ore. La fermentazione alcolica avviene in tini di acciaio inox con controllo della temperatura tra 26º - 28ºC, per 14 giorni. Macerazione post fermentazione a contatto con cappello sommerso per 28 giorni.
Vitigni:
Negra Mole
Note di degustazione:
Con un bel colore rubino chiaro questo vino presenta un profilo aromatico complesso con note floreali e di ciliegia. In bocca è molto elegante, fresco e ricco di frutti rossi.
Consigli di conservare e servire:
Bottiglie disposte orizzontalmente in un luogo arioso e buio, tra 12 e 13ºC. Dovrebbe essere servito ad una temperatura di 14 a 16ºC.
Abbinamenti:
Questo vino accompagna finemente carni rosse, roast beef e carni alla griglia.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 17 punti Vinho Grandes Escolhas;
. 86 punti Revista de Vinhos.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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