Dettagli del prodotto
Dopo la vendemmia manuale e un'attenta selezione dei grappoli, le uve diraspate sono state fermentate a temperatura controllata in tini di rovere francese da 5000 litri. Il vino ottenuto è poi affinato per altri 18 mesi negli stessi tini. Dopo l'imbottigliamento, ha riposato in bottiglia fino alla sua commercializzazione.
Vitigni:
Pinot Noir
Note di degustazione:
Colore rosso pallido e aperto, tipico del vitigno. Al naso, il Pinot Nero riemerge con l'esuberanza di frutti rossi, fragola fresca e ciliegia, accompagnati da sentori di muschio, funghi, terra e legno secco. Al palato offre una sensazione di leggerezza, ma con una solida struttura e tannini fini, un eccellente equilibrio tra eleganza, volume e acidità. Un vino dell'Alentejo diverso, con personalità.
Consigli di conservare e servire:
Servire a 14/16 °C.
Abbinamenti:
Un vino rosso tipico dell'Alentejo, delicato e versatile. Ottimo in abbinamento a piatti della cucina italiana (pesto, pomodoro e basilico, formaggi stagionati), funghi saltati (di terra o champignon), pollame in umido e piatti dai sapori decisi.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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