Dettagli del prodotto
Abbiamo mescolato 2 esperimenti in un vecchio paranco da 625 litri. Raccolta manuale. Diraspatura totale. 2 giorni di macerazione in BIN con pedinamento e controllo della temperatura, poi fermentazione e affinamento per 6 mesi in carving.
Vitigni:
Castelão
Note di degustazione:
Raccontare la Storia senza “C'era una volta”, avvicinando le rughe del passato all'identità del presente e all'archeologia del futuro. Nelle toppe vedi rarità, dalla tradizione estrai magia. Dalla semplice produzione del vino in vasi di terracotta si ottiene un bene prezioso. Verniciamo il rudimentale. Celebriamo la manualità. E sentiamo l'anima in bocca.
Consigli di conservare e servire:
Temperatura di servizio: 16ºC.
Abbinamenti:
Arrosti, carni alla griglia, salsicce al forno, pasta al pomodoro.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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