Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Raccolta manuale molto selettiva in cassette da 20 kg. Tutte le uve vengono ispezionate su un tavolo di cernita prima della pigiatura e convogliate senza pompe al tino. Fermentazione del lievito selvaggio. Macerazione post fermentativa di oltre 20 giorni. Invecchiato per 12 mesi in rovere francese e americano.
Raccolta manuale molto selettiva in cassette da 20 kg. Tutte le uve vengono ispezionate su un tavolo di cernita prima della pigiatura e convogliate senza pompe al tino. Fermentazione del lievito selvaggio. Macerazione post fermentativa di oltre 20 giorni. Invecchiato per 12 mesi in rovere francese e americano.
Vitigni:
Touriga Nacional
Note di degustazione:
Questo monovitigno Touriga Nacional ci sorprende con aromi di viola, bergamotto e confettura di frutti neri. In bocca troviamo aromi floreali, concentrati, con legno perfettamente integrato, finendo con molta freschezza ed eleganza.
Consigli di conservare e servire:
Va servito a una temperatura compresa tra 16ºC e 18ºC.
Abbinamenti:
Si abbina a piatti a base di carne rossa, così come a formaggi molli.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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