Dettagli del prodotto
Vinificazione:
L'uva viene raccolta a mano in piccole cassette la mattina presto per preservarne la freschezza. Le uve vengono raffreddate in una camera fredda prima della vinificazione. La fermentazione inizia in serbatoi di acciaio inox con controllo della temperatura, dopo un terzo della fermentazione alcolica il mosto viene travasato in botti nuove e vecchie dove termina il processo di fermentazione. Affinamento per 8 mesi in botti di rovere francese e ungherese.
Vitigni:
Arinto,Antão Vaz,Alvarinho,Roupeiro
Note di degustazione:
Colore ben definito con toni leggermente verdi. Aromi di agrumi, frutta esotica ed eleganti note speziate. Sapore complesso che mostra un corpo perfettamente unito ad una freschezza minerale di grande eleganza.
Consigli di conservare e servire:
Conservazione Sdraiati ad una temperatura di 15°C. Servire ad una temperatura di 10-11°C.
Abbinamenti:
Ottimo con frutti di mare, pesce fresco alla griglia, carni bianche e come aperitivo.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 90 punti Revista de Vinhos;
. 17,5 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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