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Quinta de Santa Teresa Singular Blanc 2021
17 pts Revista de Vinhos - couleur citronnée aux nuances cristallines. Il a des arômes de fruits tropicaux avec une bouche riche et complexe. Une fin longue et agréable. Très gastronomique.
8,57 $US
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Vinification:
Sélection manuelle suivie d'un éraflage et d'une macération pelliculaire. Pressage pneumatique doux. Le moût fermente dans des cuves en acier inoxydable à basse température. Stabilisation et filtration légère. Aucune forme d'origine animale n'a été utilisée dans le processus de vinification, ce qui rend ce vin adapté aux consommateurs végétaliens. Un soin particulier a été apporté à la vinification, Minimisant toute intervention, dans le but de produire un vin naturel, qui exprime les particularités des vignobles, des cépages et du climat.
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Cépages:
Alvarinho,Arinto,Avesso
Notes de dégustation:
couleur citronnée aux nuances cristallines. Il a des arômes de fruits tropicaux avec une bouche riche et complexe. Une fin longue et agréable. Très gastronomique.
Conseils de stocker et servir:
Servir entre 10-12ºC.
Pairing alimentaire:
A déguster avec des crustacés.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 17 points Revista de Vinhos;
. 17 points Vinho Grandes Escolhas.
Avis
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