Détails du produit
Environ 40 % de la fermentation alcoolique se déroule dans des fûts de chêne français, avec bâtonnage. Vieilli pendant 10 mois, ce vin acquiert une texture onctueuse et une grande complexité aromatique. Après la mise en bouteille, il mûrit pendant 4 mois, ce qui lui permet d'atteindre un équilibre parfait entre fraîcheur et profondeur.
Cépages:
Alvarinho,Arinto,Encruzado,Viosinho
Notes de dégustation:
Au nez, il révèle des arômes de fruits blancs et de subtiles notes de bois et de pierre mouillée. En bouche, il est ample et onctueux, d'une fraîcheur éclatante et d'une finale saline persistante. Un vin blanc enveloppant et raffiné, idéal pour les grandes occasions ou pour enrichir une collection de grands crus. Contient des sulfites.
Conseils de stocker et servir:
Servir à 8-10°C.
Pairing alimentaire:
Il se marie à merveille avec les risottos crémeux, les coquilles Saint-Jacques gratinées, les fruits de mer ou les poissons à chair ferme comme le bar. C'est un vin polyvalent, que l'on peut également déguster en fin d'après-midi.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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