Détails du produit
Vinification:
Vendanges manuelles. Egrappage. Pressurage à basse pression des raisins dans un pressoir pneumatique, séparation des peaux du moût, "bec ouvert", fermentation en barriques neuves de chêne français.
Cépages:
Viosinho,Gouveio
Notes de dégustation:
Couleur dorée brillante. Nez intense aux notes d'épices et de fruits secs. En bouche, des notes toastées et de fruits secs s'ouvrent sur un excellent volume et une fraîcheur surprenante, lui conférant une finale très longue, onctueuse, croquante et persistante.
Conseils de stocker et servir:
Température idéale de consommation 10 -12 ºC.
Pairing alimentaire:
Plats de poisson et de morue, champignons sauvages, sa structure ferme se marie bien avec les viandes de gibier, l'agneau et le chevreau ainsi qu'avec les fromages plus forts.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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