Quinta do Sobreiró de Cima Sauvignon Blanc Alvarinho Blanc 2020
17 pts Revista de Vinhos - À la fin, nous avons un vin blanc verdâtre avec un arôme intense d'agrumes, quelques notes tropicales et minérales, en bouche il a une bonne acidité, jeunesse et fraîcheur.
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Quantité
Em Stock
Type
Vin Blanc
Région
Trás-os-Montes
Variétés
Sauvignon Blanc,Alvarinho
Millésime
2020
Taille
750 ml
Volume
13%
Vigneron
Luis Cortinhas
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Dernière fois que ce produit a été ajouté à un panier: 03/05/2023

Vinification:
Vendanges manuelles pour petites caisses ajourées. Réception avec égrappage total et foulage immédiat, macération à froid et clarification du moût. La fermentation s'est faite en cuves inox pour conserver les arômes primaires des cépages, suivie d'une courte étape sur lies fines.

Cépages:
Sauvignon Blanc,Alvarinho

Notes de dégustation:
À la fin, nous avons un vin blanc verdâtre avec un arôme intense d'agrumes, quelques notes tropicales et minérales, en bouche il a une bonne acidité, jeunesse et fraîcheur.

Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 8°C.

Pairing alimentaire:
Bon pour accompagner les plats de poissons gras et de fruits de mer, également un excellent partenaire pour certains fromages principalement des fromages de chèvre plus secs.

Allergènes:
Contient des sulfites.

Critiques et prix:
. 17 points Revista de Vinhos.

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Quinta do Sobreiró de Cima Sauvignon Blanc Alvarinho Blanc 2020

17 pts Revista de Vinhos - À la fin, nous avons un vin blanc verdâtre avec un arôme intense d'agrumes, quelques notes tropicales et minérales, en bouche il a une bonne acidité, jeunesse et fraîcheur.
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