Quinta do Sobreiró de Cima Grande Réserve Rouge 2020
Quinta do Sobreiró de Cima Grande Réserve Rouge 2020
Quinta do Sobreiró de Cima
17 pts Vinho Grandes Escolhas - Avec un arôme complexe et riche de fruits noirs mûrs, nous avons ressenti une touche d'épices et de réglisse, harmonisée par l'étape en fûts de chêne français pendant 24 mois. En bouche, l'intensité des fruits noirs est équilibrée par le vieillissement, avec des tanins fins et une finale longue et persistante. C'est un vin plus corsé, dont l'étape confère plus de complexité et d'équilibre.
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Quantité
Em Stock
Type
Vin Rouge
Région
Trás-os-Montes
Variétés
Touriga Nacional,Trincadeira,Bastardo
Millésime
2020
Taille
750 ml
Volume
14,5%
Vigneron
Luís Cortinhas

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Dernière fois que ce produit a été ajouté à un panier: 15/04/2024

Vinification:
Vendanges manuelles pour petites caisses perforées. Réception avec égrappage et foulage immédiat. Fermentation en cuves inox, à température contrôlée d'environ 23ºC. Macération prolongée et fermentation malolactique en bois de chêne. Stage de 12 mois en bois de chêne français et américain.

Cépages:
Touriga Nacional,Trincadeira,Bastardo

Notes de dégustation:
Avec un arôme complexe et riche de fruits noirs mûrs, nous avons ressenti une touche d'épices et de réglisse, harmonisée par l'étape en fûts de chêne français pendant 24 mois. En bouche, l'intensité des fruits noirs est équilibrée par le vieillissement, avec des tanins fins et une finale longue et persistante. C'est un vin plus corsé, dont l'étape confère plus de complexité et d'équilibre.

Conseils de stocker et servir:
Il doit être servi à une température de 16°C à 18°C.

Pairing alimentaire:
Accompagne bien les viandes rouges, ainsi que les fromages à pâte molle.

Allergènes:
Contient des sulfites.

Critiques et prix:
. 17 points Vinho Grandes Escolhas.

QSC0015
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Quinta do Sobreiró de Cima Grande Réserve Rouge 2020

17 pts Vinho Grandes Escolhas - Avec un arôme complexe et riche de fruits noirs mûrs, nous avons ressenti une touche d'épices et de réglisse, harmonisée par l'étape en fûts de chêne français pendant 24 mois. En bouche, l'intensité des fruits noirs est équilibrée par le vieillissement, avec des tanins fins et une finale longue et persistante. C'est un vin plus corsé, dont l'étape confère plus de complexité et d'équilibre.
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