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Vin blanc fermenté avec des films dans le style ancestral, dans des lagares, qui lui donne du corps et une capacité de vieillissement accru. Dans ce style de vins, sa couleur évolue vers des tons plus chargés d'où son appellation globale de "Vin d'Orange".
Cépages:
Greco di Tufo
Notes de dégustation:
Il a une robe jaune dorée légèrement orangée, des arômes complexes révélant des notes florales et d'agrumes avec des fleurs séchées, de la lavande, du pamplemousse, de l'orange mûre, une bouche élégante et profonde dans une structure et un corps solides.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 7-14ºC.
Pairing alimentaire:
Accompagne les fruits de mer, les poissons frais grillés, les viandes blanches et à l'apéritif.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 91 points Revista de Vinhos;
. 17,5 points Vinho Grandes Escolhas.
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