Détails du produit
À partir de raisins récoltés à la main, une macération pré-fermentaire a été réalisée dans une cuve rotative pendant 16 heures, fermentée avec des levures sélectionnées à température contrôlée. Une partie du lot fermenté en fûts de chêne français. Le bâtonnage était réalisé avec des terres fines.
Cépages:
Sauvignon Blanc,Verdelho,Chardonnay,Gewürztraminer
Notes de dégustation:
De couleur citrine avec des reflets verdâtres, avec des notes tropicales d'ananas, de mangue et de litchi, légèrement vanillée, de corps moyen, douce, ronde, fraîche, avec un arrière-goût et une certaine persistance.
Conseils de stocker et servir:
Il doit être servi à une température de 10-12º.
Pairing alimentaire:
Risotto, Ceviche, Thon, Saumon, fruits de mer.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 89 points Revista de Vinhos.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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